Vyhledávali jste výrobce zdravykos a zde jsou výsledky vyhledávání. Od značky zdravykos máme 2222 výrobků v databázi a prohlédnout si je můžete níže. Podívejte se na všechny produkty od zdravykos.
Počet výsledků od značky zdravykos: 2222
Ovesné tyčinky firmy WHOLEBAKE se vyrábí v krásném údolí Llangollen v severním Walesu. K výrobě se používají jen ty nejlepší a zcela přírodní ingredience z celého světa. Všechny výrobky jsou vhodné pro vegetariány a neobsahují pšenici, umělá barviva, aromata nebo konzervační látky. Země původu: Velká Británie Složení: Bezlepkové ovesné vločky 42%, sirup z invertního cukru, třtinový cukr, rostlinný olej...
Holandská společnost Candy Tree se zabývá výrobou alternativních cukrovinek. Sladkosti nesladí klasickým cukrem, ale například kukuřičným sirupem, javorovým sirupem nebo melasou. Zároveň se firma snaží produkovat dobroty bez složek, které mohou způsobit alergické reakce. Zásadně nebarví svůj sortiment umělými barvivy, výsledné barvy cukrátek pocházejí pouze z přírodních ingrediencí. Veškeré suroviny na výrobu...
Holandská společnost Candy Tree se zabývá výrobou alternativních cukrovinek. Sladkosti nesladí klasickým cukrem, ale například kukuřičným sirupem, javorovým sirupem nebo melasou. Zároveň se firma snaží produkovat dobroty bez složek, které mohou způsobit alergické reakce. Zásadně nebarví svůj sortiment umělými barvivy, výsledné barvy cukrátek pocházejí pouze z přírodních ingrediencí. Veškeré suroviny na výrobu...
Holandská společnost Candy Tree se zabývá výrobou alternativních cukrovinek. Sladkosti nesladí klasickým cukrem, ale například kukuřičným sirupem, javorovým sirupem nebo melasou. Zároveň se firma snaží produkovat dobroty bez složek, které mohou způsobit alergické reakce. Zásadně nebarví svůj sortiment umělými barvivy, výsledné barvy cukrátek pocházejí pouze z přírodních ingrediencí. Veškeré suroviny na výrobu...
Taky už vidíš tu letní pohodu, rodinu, kamarády, pivečko a grilované maso polité naší barbecue omáčkou? Pravá americká grilovačka nemůže být bez barbecue omáčky. Je nabitá zajímavými ingrediencemi, namátkou Worcesterovou omáčkou Leo & Perrins, melasou, uzenou příchutí a také irskou whiskey Tullamore D.E.W. Nezní to špatně, že? Zajímavost: Worcestrovou omáčku Leo &...
Pikantní hrubozrnná hořčice není jen obyčejnou hořčicí. Díky speciálnímu zpracování, kdy semínka zůstávají celá, si při konzumaci užijete jedinečnou texturu. Lehké rozmačkání semínek v puse uvolní jejich intenzivní chuť, která je dokonale vyvážená díky přidanému třtinovému cukru. Univerzální použití Ať už hledáte dokonalou přísadu do vašeho sendviče, klobásy nebo omáčky, naše pikantní hrubozrnná...
Připravte se na pikantní zážitek s naším pálivým kořením, které kombinuje sílu Habanero a Bhut Jolokia. Toto koření přináší do vaší kuchyně nejen ohnivou chuť, ale i exotický nádech. Speciální tip Pokud hledáte svěžejší variantu tohoto koření, vyzkoušejte naše Chilli pyré. Složení obou produktů je identické, takže si můžete vybrat podle preferované formy. Univerzální využití Naše pálivé koření...
Objevte sílu a čistotu citrusové chuti v našem unikátním chilli pyré s Habanero a Bhut Jolokia. Toto pyré je výsledkem vašich požadavků na pálivější produkty a naší schopnosti využít přebytky z našich úrod. Použití Přidejte ohnivou chuť do svých pokrmů s tímto pikantním pyré. Ideální pro steak z grilu, oživení majonézy nebo přidání pikantního nádechu do vašeho oblíbeného guláše. Experimentujte a pozvedněte...
Připravte se na jedinečný gastronomický zážitek s naším pikantním medem z Modrých hor. Tento netradiční produkt kombinuje sladkost prvotřídního moravského medu s pikantní chutí chilli vloček Habanero, což vytváří dokonalou chuťovou harmonii pro milovníky ostrých chutí. Původ a kvalita Med pochází přímo z srdce Moravy, z oblasti známé svými vynikajícími červenými víny - z Modrých hor. Vrbice, malebná obec...
Ideální ke všem typům pečeného a grilovaného masa, od šťavnatých burgerů po křupavé hotdogy. Výborně se hodí také jako dip k tortillám, sýrům a zelenině. Zkrátka, je to univerzální doplněk k jakémukoliv jídlu, které chcete obohatit o bohatou chuť a pikantní nádech. Cibulová chilli omáčka je pečlivě pomixovaná a dokonale vyvážená. Kombinace karamelizované cibulky, sladkosti rozinek a kyselosti balsamico, společně...
Odhalte tajemství severoafričanské kuchyně s naší harissou, tekutým kořením plným orientální chuti a pálivosti. Díky pečlivě vybraným ingrediencím jako jsou papričky Cayenne, římský kmín a česnek, přinášíme na váš stůl autentickou chuť Tuniska a Maroka. Unikátní zajímavost Naše harissa má nezaměnitelný nádech kari díky použití římského kmínu, který je často spojován s indickou kuchyní. Tento detail...
Představujem ti nejostřejší věcičku po pyréčkách z naší hitparády. Vzali jsme tradiční recept naší babičky a ještě ho vyladili. Rajčata třídíme a pasírujeme ručně. Škrobu jsme řekli ne, a tak je kečup trochu řidší. Značka: protřepat, nemíchat. Zajímavost: Úplně na začátku jsme si řekli, že od babičky je vždy vše dobré, tak jsme si vzali recept od jedné z našich...
Přinášíme vám omáčku, která v sobě spojuje to nejlepší z indické exotiky. Tato sladká mango omáčka, obohacená o sušené chilli papričky Bhut Jolokia Peach, indické kari, delikátní hořčici a naši speciální směs koření, přinese vašim chuťovým pohárkům skutečnou nirvánu. Kvalita a zajímavosti Zásadně používáme pouze mango odrůdy Kent, která se díky své chuti, kvalitě dužiny a velikosti stala naším...
Představujeme vám jedinečnou plnotučnou medovou hořčici, která osloví všechny milovníky tradičních chutí. Tato hořčice je unikátní svým sladkým nádechem, který je dosažen použitím pravého medu z idylické Vrbice, bez přidání jakéhokoli cukru. Exkluzivní zajímavost Co činí naši hořčici výjimečnou, je fakt, že je slazená výhradně medem z Vrbice, což jí dodává neopakovatelnou chuť a kvalitu. Vrbický med...
Meruňková omáčka je ideální volbou pro všechny, kdo si chtějí zpříjemnit pokrmy jako jsou kuřecí steaky, smažený hermelín nebo si ji jen tak vychutnat s tortilla chipsy. Díky své jedinečné chuti oživí každé jídlo a dodá mu nezapomenutelný zážitek. Každoročně vyráběná z čerstvé sklizně meruněk z vybraných lokalit Břeclavska, tato omáčka je pravým důkazem kvality a tradice. Limitovaná...
Moravská salsa je všestranný doplněk, který zvýší chuť vašich oblíbených jídel. Vynikající s tortilla chipsy pro relaxační večer u televize, jako originální dressing k těstovinám, nebo jako pikantní přídavek k masovým pokrmům. Specifika Naše salsa je vyrobena z kvalitních moravských nakládaných okurek a ochucena vůní limetky, což jí dodává osvěžující a opojnou vůni. Tato kombinace chutí přináší unikátní...
Přinášíme vám unikátní spojení jemnosti a ohnivé temperamentnosti v podobě extra panenského olivového oleje z Andalusie, obohaceného o pikantní vločky chilli papriček Habanero. Tento olej pochází přímo z rodinných sadů Lozano-Červenka v španělské Jaen, kde je tradice a kvalita v první řadě. Exkluzivní zajímavost Olivy odrůdy Picual jsou známé svou intenzivní chutí a výrazným aroma, které se v tomto oleji snoubí...
Objevte jedinečnou kombinaci sladkého pomeranče a ohnivého chilli v naší ručně vyráběné marmeládě. Tento temperamentní tandem je ideální pro milovníky exotických a pikantních chutí. Ručně loupané pomeranče zaručují čerstvost a autenticitu, zatímco chilli odrůdy Bhut Jolokia přidává příjemnou pálivost, která rozproudí vaše chuťové buňky. Všestranné použití v kuchyni: Náš pomerančový chilli džem je...
Ideální k doplnění vánočních specialit, jako je kačena s červeným zelím, kde omáčka zvýrazní chuť a dodá jedinečný pikantní nádech. Skvělá také k masům, uzeninám, omáčkám, nebo jako netradiční ingredience ve vánočním cukroví. Specifika Povidlová chilli omáčka je vytvořena z nejlepších švestkových povidel, chilli papriček Bhut Jolokia, moravského červeného vína a vybraných koření,...
Přinášíme vám omáčku, která překoná vaše očekávání a obohatí jakýkoli pokrm - náš višňový chilli džem. Tato lahodná směs sladkých višní a pikantního chilli je ideální pro každou příležitost, ať už hledáte něco unikátního ke sladkému, slanému nebo dokonce kyselému jídlu. Sladko-pálivá symfonie chutí Náš džem nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkostí zralých višní a jemnou pálivostí chilli...
Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane. Zařazení: Med květový. Země původu: Česká republika. Složení: Med lesní medovicový. Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%. Výrobce: Med Číhala, Střítež nad Ludinou 80, 753 63. VÝŽIVOVÉ...
Med květový se vyznačuje vyšším obsahem jednoduchých cukrů a nižším obsahem minerálních látek v porovnání s medovicovým medem. Obsahuje pylová zrna, rostlinné hormony, aromatické látky. Květové medy jsou v ČR vůbec nejrozšířenější a představují většinu české medové produkce. Zařazení: Med květový. Země původu: Česká republika. Složení: Med květový. Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C...
Pastovaný med vzniká úpravou medu za studena, řízenou krystalizací- speciálním, dlouhým mícháním. Zachovává si hodnotné biologicky cenné aktivní látky. Má pastovitou až krémovou konzistenci s jemným perleťovým leskem a je velmi vhodný pro natírání na pečivo, protože se dobře nabírá a nestéká. Zařazení: Med květový pastovaný. Země původu: Česká republika. Složení: Med květový pastovaný. Skladování:...
Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane. Zařazení: Med květový. Země původu: Česká republika. Složení: Med lesní medovicový. Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C. Výrobce: Med Číhala, Střítež nad Ludinou 80, 753 63. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: ...
Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao. Rostlina, ze které...
Kostky bujony se lépe rozpouští spíše v tekutých pokrmech, lze s ním ale dochutit při troše šikovnosti cokoli. Bujon je zcela bezlepkový, veganský a bez laktózy. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Zařazení: Dehydratovaný...
Bulgur si připravovali už starověcí Babyloňané, Chetité a Židé. Ječmenný bulgur se vyrábí ze zrn ječmene, které se nejdříve očistí a předvaří, potom usuší a nakonec naláme na menší kousky. Díky této úpravě má delší trvanlivost a je rychle uvařený. Tipy na použití: Bulgurem můžete úspěšně nahradit nebo doplnit rýži – ať už jako přílohu, nebo v rizotech a paellách. V kombinaci...
Úžasná chuť pohanky bez dlouhého vaření. Osvěžující saláty i bulgurové rissoto na jedničku. Pohankový bulgur je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel. Pohankový bulgur je na rozdíl od jeho klasické pšeničné varianty...
Je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel. Je ideální surovinou pro ty, kteří nemají moc času na vaření, ale zároveň jim není jedno, co jí a snaží se dodržovat zdravý životní styl. Pšeničný bulgur je univerzální surovina,...
Čekankový sirup se vyrábí z kořene čekanky. Z této zajímavé suroviny se získává rozpustná vláknina inulin. Sirup je přirozeně bezlepkový (může však obsahovat stopy lepku) a díky vysokému obsahu vlákniny je zcela jedinečným sladidlem. Je chuťově neutrální a dá se používat přímo ke slazení pokrmů a nápojů (výborný je do čaje a kávy) nebo jej můžete využít jako zdravější náhradu cukru při pečení. Vynikající...
Královna luštěnin, se kterou se dá kouzlit. Chutná jako oříšky, salátům dodá ten pravý šmrnc a v polévkách nepřijde žádná kulička nazmar. Klasika jako hummus nebo falafel přinesou nové chutě do běžného jídelníčku. Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny...
Nevšední ozdoba každého salátu, rizota nebo polévky. Drží tvar a skvěle vypadá! Čočku nemusíte namáčet, stačí ji 20 minut povařit. Pokud chcete zkrátit dobu vaření na 10 minut, namočte čočku na 2 hodiny. Beluga krásně kontrastuje s barvami ostatních surovin v pokrmech. Podobá se kaviáru ještě více než tmavozelená čočka, koneckonců byla podle kaviáru beluga také pojmenována. Pravděpodobně pochází z oblasti...
Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabránit, raději toho využijte a udělejte z ní třeba kaši nebo polévku.Jelikož se nejedná o celá semena, červenou čočku nenaklíčíte. Říkáme jí sice červená, ale je spíše oranžová, po uvaření dokonce až žlutá. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou. Červená...
Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie a dnes už i Evropy. U nás se stále jedná o trochu exotickou surovinu pro přípravu jídel. Oblíbená je značně v Indii, kde čočka na talíři nahrazuje maso, protože velkou část populace tvoří vegetariáni. Rostlina plodící čočku je asi 40 cm vysoká a její semena najdeme v luscích. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který...
Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabránit, raději toho využijte a udělejte z ní třeba kaši nebo polévku.Jelikož se nejedná o celá semena, červenou čočku nenaklíčíte. Říkáme jí sice červená, ale je spíše oranžová, po uvaření dokonce až žlutá. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou. Červená...
Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabránit, raději toho využijte a udělejte z ní třeba kaši nebo polévku.Jelikož se nejedná o celá semena, červenou čočku nenaklíčíte. Říkáme jí sice červená, ale je spíše oranžová, po uvaření dokonce až žlutá. Pokud chcete mít čočku do červena, vařte ji s kari nebo kurkumou. Červená...
Tmavozelená čočka je drobná luštěnina, která se nerozvařuje. Po uvaření je trochu světlejší, takže má olivovou barvu. Doporučujeme vařit na skus. Rostlina je z čeledi bobovitých a pochází z Asie. Jako plody má lusky ukrývající semena. Člověk je konzumoval už více jak před 7000 lety. Současně je čočka oblíbená především v Indii, kde je součástí mnoha jídel. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol...
Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě. Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě...
Fruktóza je cukr přirozeně obsažený v ovoci. Bohaté na fruktózu je např. hroznové víno, jablka, borůvky a jiné bobuloviny, ještě bohatší pak sušené ovoce a ovocné šťávy. Všechny potraviny s obsahem sacharózy (běžného cukru) také obsahují fruktózu, protože sacharóza je vlastně glukóza + fruktóza. Zařazení: Přírodní sladidlo - přírodní cukr. Složení: Krystalická fruktóza. Alergeny: Může obsahovat...
Třtinový cukr je naprosto nepostradatelnou surovinou pro výrobu pravého mojita nebo jeho virgin varianty. Vytvoříte s ním i typickou krustičku na creme brulee. Třtinový cukr není ale jen dobrý společník pro sváteční vaření. Můžete ho používat na denní bázi a postupně s ním nahradit cukr bílý. Krásně vybarvené krystaly bohaté na melasu dodají šmrnc, plnou chuť i vůni domácím limonádám i dezertům.Výborný...
Třtinový cukr je naprosto nepostradatelnou surovinou pro výrobu pravého mojita nebo jeho virgin varianty. Vytvoříte s ním i typickou krustičku na creme brulee. Třtinový cukr není ale jen dobrý společník pro sváteční vaření. Můžete ho používat na denní bázi a postupně s ním nahradit cukr bílý. Krásně vybarvené krystaly bohaté na melasu dodají šmrnc, plnou chuť i vůni domácím limonádám i dezertům.Výborný...
Sladká chuť je člověku přirozeně příjemná a cukr je v naší stravě hlavním zdrojem energie. Třtinový cukr je kvalitní alternativou běžně dostupného cukru. Vyrábí se z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy. Tmavší zabarvení můžete použít při obarvování jídel, jeho barva se při použití v jídle projeví. Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6...
Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40°C, aby se droždí deaktivovalo. Zařazení: Droždí jedlé - sušené. Země původu: Francie. Složení: Inaktivované sušené kvasnice. Může obsahovat stopy...
Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40°C, aby se droždí deaktivovalo. Zařazení: Droždí jedlé - sušené. Země původu: Francie. Složení: Sušené inaktivované kvasnice, SLADOVÝ výtažek...
Adzuki je potřeba namáčet minimálně 8 hodin. Následně je nutné je vařit cca 45 minut. Pěnu není třeba sbírat a solte určitě až po uvaření. Po uvaření mají lehce světlejší barvu do fialova a nerozpadají se. Adzuki se často nazývají fazole, ale o fazole se nejedná, jsou spíše příbuzností bližší mungu. Pocházejí z Asie, kde se pěstovali už před rokem 1000 př. n. l. V Číně a v Japonsku se používají především...
Adzuki se často nazývají fazole, ale o fazole se nejedná, jsou spíše příbuzností bližší mungu. Pocházejí z Asie, kde se pěstovali už před rokem 1000 př. n. l. V Číně a v Japonsku se používají především na přípravu sladkých pokrmů. Typickým příkladem je sladký krém mochi. Z namočených fazolí pak dělají horký nápoj, který se podobá čaji. V Japonsku jsou adzuki druhou nejoblíbenější luštěninou po...
Červeným fazolím se také někdy říká "chilli fazole". Jsou totiž klasickou přísadou do mexického pokrmu chilli con carne. Navíc se dobře kombinují s pikantními jídly. Ochutit je můžete třeba pepřem nebo právě chilli či pálivou paprikou. Fazole jsou po uvaření trochu nasládlé a rychle zasytí. Rostlina pochází ze Střední Ameriky, dnes se ale pěstuje i v Africe. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace,...
Fazole je potřeba před použitím namočit aspoň na 2 hodiny. Při vaření použijte čerstvou vodu, abyste předešli nadýmaní. Mungo fazole jsou semena rostliny vigny zlaté. Vigna pochází z Indie a pěstuje se dnes jak tam, tak například i v Číně nebo v Thajsku. V Číně jsou fazole mungo známe již od roku 3000 před naším letopočtem. Vigna je keříčkovitá rostlina většinou ne vyšší než metr a její fazolky jsou ukryté...
Fazole je potřeba před použitím namočit aspoň na 2 hodiny. Při vaření použijte čerstvou vodu, abyste předešli nadýmaní. Mungo solte až po uvaření, jinak vám ve vodě zvtrdnou. Mungo fazole jsou semena rostliny vigny zlaté. Vigna pochází z Indie a pěstuje se dnes jak tam, tak například i v Číně nebo v Thajsku. V Číně jsou fazole mungo známe již od roku 3000 před naším letopočtem. Vigna je keříčkovitá rostlina...
Fazole navy pochází z Ameriky, kde byla domestikována domorodými obyvateli. Získala své jméno podle toho, že na konci 19. století byla hojně využívána ve stravě amerických vojáků. Je potřeba ji před vařením namočit alespoň na 8 hodin a následně v nové vodě 40 minut vařit. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu...
Pinto fazole jsou tradiční součástí mexické kuchyně. Často se přidávají jako náplň do burritos. Fazole se musí předem namočit alespoň na osm hodin a následně minimálně 45 minut vařit. Pinto mají moučnou konzistenci, což lze dobře využít například při přípravě pomazánek nebo náplní. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení....
Jedná se v Evropě o dobře známou luštěninu již od 6. století. Při správném vaření se zelený hrách nemá tendenci rozvářet a po dovaření je pevný na skus. Pří mixování nevytváří krém, ale spíše mouky, protože má pevnější konzistenci. Pokud máte problém s nadýmáním, můžete při vaření přidat saturejku nebo bazalku. Hrách pochází z rostliny s názvem hrách setý, která pochází z východního Středomoří....
Hrách není potřeba namáčet a vaří se cca 35 minut. Jedná se v Evropě o dobře známou luštěninu již od 6. století. Při správném vaření se zelený hrách nemá tendenci rozvářet a po dovaření je pevný na skus. Pří mixování nevytváří krém, ale spíše mouky, protože má pevnější konzistenci. Pokud máte problém s nadýmáním, můžete při vaření přidat saturejku nebo bazalku. Hrách pochází z rostliny s...
Žlutý hrách se sklízí v celku s tmavou šlupkou, která je následné odstraněna a hrách je přepůlen. Toto zpracování napomáhá ke snadnější přípravě hrachu při vaření, takže ho už není třeba předem namáčet, ale můžete ho rovnou vařit. Doba vaření je přibližně 45 minut. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich...
Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano. Jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti v dnešní době až nadužívané pšenici. Na jáhlách si navíc mohou pochutnat i celiaci, protože jsou přirozeně bezlepkové. Zařazení: Jáhly. Zemědělská...
Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano. Jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti v dnešní době až nadužívané pšenici. Na jáhlách si navíc mohou pochutnat i celiaci, protože jsou přirozeně bezlepkové. Zařazení: Jáhly. Zemědělská...
Když máte chuť na čokoládu, ale chcete si dopřát extra pohlazení v ryzí podobě a bez cukrů. Na vaření, pečení nebo jen tak. Zobejte je jen tak v celku nebo je nadrťte v hmoždíři a posypejte si s nimi ranní kaši, smoothie bowl nebo nějakou domácí raw dobrotu. Kakaové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžné dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst...
Když máte chuť na čokoládu, ale chcete si dopřát extra pohlazení v ryzí podobě a bez cukrů. Na vaření, pečení nebo jen tak. Zobejte je jen tak v celku nebo je nadrťte v hmoždíři a posypejte si s nimi ranní kaši, smoothie bowl nebo nějakou domácí raw dobrotu. Kakaové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžné dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst i samotné....
Je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel. Je ideální surovinou pro ty, kteří nemají moc času na vaření, ale zároveň jim není jedno, co jí a snaží se dodržovat zdravý životní styl. Pšeničný bulgur je univerzální surovina,...
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace,...